Porcijas: 7
Kalorijas: 361kcal
Sastāvdaļas
- 800 g Maltā gaļa
- 1 Burkāns liels
- 1 Paprika
- 1 Sīpols
- 250 g Tomātu pasta
- Sāls
- Pipari
- Olīveļļa cepšanai
Pamācība
- Bļodā samaisa malto gaļu ar sāli un pipariem un ar rokām saveļ to valrieksta izmēra bumbiņās.
- Nomizo un sarīvē burkānu, sagriež papriku un sīpolu, liek visu katliņā ar uzkarsētu olīveļļu un apcep.
- Citā pannā apcep gaļas bumbiņas, kamēr tās brūnas. Pēc tam tās pievieno dārzeņu mērcītei un turpina sautēt. Beigās pievieno tomātu pastu.
- Kad gatavs, kārto uz šķīvja kādas piedevas, piem., spagetti makaronus un liek virsū gaļas bumbiņas ar mērci.
Piezīmes
Figūrai draudzīgai versijai makaronu vietā var izvēlēties, piem., Conjak nūdeles, proteīna pastu vai citas piedevas pēc gaumes (tās nav iekļautas uzturvērtību aprēķinā).
Uzturvielas
Kalorijas: 361kcal | Ogļhidrāti: 10g | Olbaltumvielas: 21g | Tauki: 26g | Piesātinātās taukskābes: 9g | Polinepiesātinātās taukskābes (labie tauki): 2g | Mononepiesātinātās taukskābes (labie tauki): 12g | Holesterīns: 82mg | Nātrijs: 354mg | Kālijs: 777mg | Šķiedrvielas: 2g | Cukurs: 6g | A vitamīns: 2541IU | C vitamīns: 32mg | Kalcijs: 37mg | Dzelzs: 2mg