Jogurta parfē

Jogurta parfē

Gardas un veselīgas brokastis
Sagataves: 10 minūtes
Kopējais laiks: 10 minūtes
Ēdienreize: Brokastis
Ēdiena veids: Uzkodas
Kategorija: Bez glutēna, Veģetārs
Porcijas: 2
Kalorijas: 331kcal

Sastāvdaļas

  • 2 plūmes
  • 3 žāvētas aprikozes
  • 50 g auzu pārslas
  • 2 ēd.k. mandeles
  • 285 g gieķu jogurts
  • 1 tējk. kanēlis
  • 1 tējk. medus

Pamācība

  • Vienu plūmi sagriež uz pusēm un kopā ar žāvētajā aprikozēm sablendē (kombainā vai ar rokas blenderi). Ja nav pieejams blenderis, smalki sagriež.
  • Otru plūmi sagriež mazos gabaliņos, sasmalcina mandeles.
  • Jogurtu sajauc ar plūmju masu (no virtuves kombaina). Pievieno kanēli un medu (vai citu saldinātāju).
  • Beigās traukā klāj kārtas ar jogurtu, auzu pārslām, plūmju gabaliņiem un mandelēm.
  • Bauda uzreiz vai vēlēk (uzglabā ledusskapī).

Piezīmes

Sastāvdaļas var mainīt pēc sirds patikas – plūmju un vietā – citus augļus vai ogas.
Aprikožu vietā – citus žāvētus augļus.
Riekstu vietā – čia sēklas vai linsēklas utt.
Jogurtu vēlams izvēlēties ar pēc iespējas augstāku olbaltumvielu daudzumu (seko norādēm uz iepakojuma).

Uzturvielas

Kalorijas: 331kcal | Ogļhidrāti: 41g | Olbaltumvielas: 22g | Tauki: 10g | Piesātinātās taukskābes: 1g | Polinepiesātinātās taukskābes (labie tauki): 2g | Mononepiesātinātās taukskābes (labie tauki): 5g | Transtaukskābes: 0.01g | Holesterīns: 7mg | Nātrijs: 54mg | Kālijs: 647mg | Šķiedrvielas: 6g | Cukurs: 19g | A vitamīns: 668IU | C vitamīns: 6mg | Kalcijs: 227mg | Dzelzs: 2mg