Porcijas: 4 (sanāk 8 mafini)
Kalorijas: 103kcal
Sastāvdaļas
- 4 Olas
- 4 Olu baltumi
- 100 ml Grieķu jogurts
- 50 g Spināti
- 40 g Šampinjoni sakapāti
- 1 šķipsna Sāls vēlams rozā Himalaju
- 1 šķipsna Pipari
Pamācība
- Uzkarsē cepeškrāsni uz 180 grādiem. Cepamās formiņas iesmērē ar eļļu.
- 4 olām atdala dzeltenumus no baltumiem. Traukā sakuļ atlikušās veselās olas ar olu baltumiem, pievieno grieķu jogurtu, sagrieztus spinātus un sēnes, kā arī garšvielas.
- Masu lej keksu cepšanas formiņās un liek krāsnī cepties uz 15-20 minūtēm.
Uzturvielas
Kalorijas: 103kcal | Ogļhidrāti: 2g | Olbaltumvielas: 12g | Tauki: 5g | Piesātinātās taukskābes: 2g | Holesterīns: 165mg | Nātrijs: 230mg | Kālijs: 211mg | Šķiedrvielas: 1g | Cukurs: 2g | A vitamīns: 1425IU | C vitamīns: 3.7mg | Kalcijs: 66mg | Dzelzs: 1.2mg