- 120 g Pilngraudu milti
- 1 Olas
- 200 ml Piens var aizvietot ar kādu augu pienu
- 300 g Banāni
- 1 ½ tējk. Vaniļas cukurs
- 1 ½ tējk. Cepamais pulveris
- 1 šķipsna Sāls
Bļodā saspaida 2 banānus.
Citā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, sāli, 1 glāzi piena, 1 olu un vaniļas cukuru. Pievieno saspaidītos banānus. Mīklai jāsanāk pabiezai.
Mīklu lej uzkarsētā un mazliet ietaukotā pannā, veidojot palielas, apaļas pankūkas. Katru pusi cep apmēram 2-3 minūtes (maliņām pirms apgriešanas jākļūst zeltainām).
Pasniedz ar ogām, augļiem, kļavu sīrupu vai medu (vai jebkuru citu sev tīkamu piedevu).
Kalorijas: 436kcal | Ogļhidrāti: 86g | Olbaltumvielas: 13g | Tauki: 5g | Piesātinātās taukskābes: 2g | Holesterīns: 89mg | Nātrijs: 130mg | Kālijs: 847mg | Šķiedrvielas: 5g | Cukurs: 24g | A vitamīns: 315IU | C vitamīns: 13mg | Kalcijs: 181mg | Dzelzs: 3.6mg