- 120 g Pilngraudu milti
- 1/2 tk Soda
- 150 g Āboli rīvēti
- 120 g Banāni saspaidīti
- 200 ml Piens
- 1 Olas
Visas sastāvdaļas minētajā secībā saliek bļodā un samaisa, līdz izveidojas viendabīga masa. Atstāj uz 5 minūtēm atpūsties.
Pannā uzkarsē eļļu un ar lielu karoti lej mīklu uz pannas, veidojot pankūciņas. Kad viena puse apbrūnējusi, apgriež uz otru pusi un cep līdz gatavs. Pasniedz ar ogām vai medu vai jebko citu, kas garšo:)
Kalorijas: 261kcal | Ogļhidrāti: 49g | Olbaltumvielas: 8g | Tauki: 3g | Piesātinātās taukskābes: 1g | Holesterīns: 59mg | Nātrijs: 54mg | Kālijs: 353mg | Šķiedrvielas: 3g | Cukurs: 13g | A vitamīns: 200IU | C vitamīns: 5.8mg | Kalcijs: 94mg | Dzelzs: 2.2mg